Рынок

Эффективное дезинфицирующее средство – это гарант безопасности пищевых продуктов. На предприятиях пищевой промышленности необходимо использовать такое дезинфицирующее средство, которое уничтожает все опасные микроорганизмы и в то же время само не является отравляющим или вредным веществом. Такое дезинфицирующее средство должно действовать на широкий спектр опасных бактерий, причем резистентность микроорганизмов к такому веществу должна формироваться медленно, даже […]

Четвертичные аммониевые соединения (сокращенно ЧАС) – это основа целой группы дезинфектантов, используемых в различных областях деятельности. Дезинфицирующее средство такого типа – это эффективное и удобное в использовании вещество, которое допускается к применению даже на предприятиях пищевой промышленности. Конечно, дезинфицирующее средство на базе ЧАС имеет ряд недостатков, как и любые другие вещества такого рода. Однако и […]

Гипохлорит натрия (NaClO) производят методом хлорирования водного раствора едкого натра (NaOH) газообразным хлором или электролизом раствора хлористого натрия. Гипохлорит натрия выпускается промышленностью и поставляется компанией «ХимСП»  в виде водных растворов различной концентрации. Ниже приведены технические характеристики раствора гипохлорита натрия в соответствии с ГОСТ 11086-76. Внешний вид: жидкость зеленовато-жёлтого цвета. Коэффициент светопропускания, %, не менее: 20. […]

Для упаковывания свежих овощей, фруктов, пищевых продуктов, мясных, кулинарных, хлебобулочных, кондитерских изделий и др. в странах Западной Европы и США более 20 лет используют вакуумную упаковку с регулируемым и модифицированным составом газовой среды. Газообразная смесь любого состава внутри вакуумного пакета приводит к резкому снижению скорости процесса дыхания продукта (газообмен с окружающей средой), замедлению роста микроорганизмов […]

Преобладающее количество производимого хлорного железа используется для очистки промышленных и сточных вод. Проблема очистки промышленных и сточных вод является одной из важнейших задач охраны окружающей среды. Коагуляция – один из распространённых методов очистки сточных вод. Сущность метода коагуляции заключается во взаимодействии веществ, загрязняющих стоки, с минеральными коагулянтами. В качестве коагулянтов чаще всего используют хлорное железо, […]