Дезинфицирующее средство: плюсы и минусы час

Четвертичные аммониевые соединения (сокращенно ЧАС) – это основа целой группы дезинфектантов, используемых в различных областях деятельности. Дезинфицирующее средство такого типа – это эффективное и удобное в использовании вещество, которое допускается к применению даже на предприятиях пищевой промышленности.

Конечно, дезинфицирующее средство на базе ЧАС имеет ряд недостатков, как и любые другие вещества такого рода. Однако и достоинств у него немало.

Как известно, дезинфицирующее средство, применяемое в пищевой промышленности, должно отвечать ряду довольно жестких требований. В первую очередь, это высокая активность в отношении всего спектра опасных микроорганизмов. Дезинфицирующее средство должно уничтожить любые бактерии, которые так или иначе могут оказать влияние на здоровье человека. Сюда следует также отнести такие свойства, как медленное возникновение резистентности микроорганизмов к данному веществу. С другой стороны, дезинфицирующее средство должно оставаться безопасным для человека, нетоксичным, легко смываемым.

Есть и ряд экономических факторов. Например, дезинфицирующее средство должно быть недорогим, экономно расходоваться. Хорошо, если один и тот же раствор можно применять несколько раз. Часто дезинфицирующее средство одновременно является и моющим, то есть имеет универсальный характер применения.

Дезинфицирующее средство на основе ЧАС в определенной степени отвечает всем этим требованиям. Оно эффективно уничтожает не только бактерии, но также обладает и вирулицидным действием. Высокая активность достигается уже не при небольших концентрациях. Обычно дезинфицирующее средство на основе ЧАС выполняет и моющие функции, обладает умеренной способностью к пенообразованию.

Основной недостаток, который имеет такое дезинфицирующее средство – это необходимость с особой тщательностью смывать его с поверхностей. В противном случае оно может нанести вред здоровью. Причем это связано не только со свойствами самого вещества, но и еще с одним фактором. Если такое дезинфицирующее средство не смыть, оно высохнет и, утратив антимикробную активность, превратится в питательную среду для размножения микроорганизмов.