Дезинфицирующие средства в пищевой промышленности
Дезинфицирующие средства, используемые на предприятиях пищевой промышленности, должны обладать определенным набором характеристик. Повышенные требования к качеству дезинфицирующих средств в этой отрасли обусловлены тем, что опасные бактерии, попавшие в продукты питания, представляют прямую угрозу здоровью человека. Дезинфицирующие средства такого типа подлежат обязательной сертификации. Более того, для проведения мероприятий по дезинфекции на предприятии пищевой промышленности необходима лицензия. […]